随着第一桌客人进店,老柴忙碌了起来。
他一边忙活着把面煮上,又在一个小锅里煮上鲜虾,然后按照菜单上的要求,给两个年轻人炒了一盘酱香茄子。
菜单,是侯一鸣帮他重新制定的,上面荤素加起来只有十道菜。
“这是为了让你简单点,不然你啥菜都想学,啥菜都要练,什么时候才能炒出好吃的菜?先把这十道菜搞定吧!”
虽然不愿意承认,但老柴还是不得不承认,侯一鸣说得对。
以他的天赋和能力,能炒好十道菜已经功德无量了,更何况更多的菜。
虽然老柴心里还是希望自己能像一个绝顶大厨那样,懂一大堆菜,但他不得不承认,眼下,自己还是只炒这几道菜,更容易出成绩。
老柴的思绪回到了店里。
小小的饭店里,短短一会儿时间,已经坐了三桌客人。
这是以前从来没有过的热闹光景,老柴忙的不可开交。
他的朋友在帮他下厨,而康旭之和侯一鸣则在客串服务员,帮忙点菜传菜。
没一会儿,几桌客人的面都煮出来,端桌儿上了。
几桌食客都抄起了筷子。
老柴和所有人的心都悬到了嗓子眼儿——他们知道,小面馆的第一波考验,来了!
面,是“老师傅鲜虾打卤面”的第一道门脸,如果这波食客不满意,那后面的一切,就都是假的了。
老柴使劲儿用袖套擦去眼镜上的雾气,紧盯着一个顾客。
那个食客,把一筷子面送进了嘴里。
嚼嚼嚼……
……
他满意地点了点头。
“好吃!这卖打卤面的,做出来的打卤面,就是地道!”
随着他这一声响,面馆儿里,另外几桌食客,也纷纷点起了头。
“确实!别看咱们在并城,但全并城,也很难找到几家这么地道的打卤面馆子!这老师傅的面,地道!”
“确实地道,这韭菜,这木耳,味道很不错了!”
食客们纷纷夸奖起来。
老柴的一颗心,一下子跌回了肚子里。
那一瞬间,他眼睛有点发酸。
自己堂堂一个电子厂厂长,在这里苦哈哈地做了这么久的菜馆,却从来没被人夸奖过。
没想到,被人夸奖的滋味,这么好……
老柴又拿袖套揉了揉眼镜,转身回到厨房里——他还有第二道关,要过呢。
很快,几盘菜出锅了。
酱香茄子,过油肉,鱼香肉丝,尖椒肉丝。