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第177页(第1页)

“我来炸,婉婉,就这个色泽吗?”李秀儿嫂子主动接过炸番薯的活儿。“就这样,嫂子,小心烫。”苏婉很是忙碌,到后来,只需她在一边指导,村里的妇人帮忙翻炒。商队进村时,屋檐上的积雪一指厚,菜也做的七七八八就等人上桌。村里的孩子跟着马骡板车嘻嘻哈哈一路去作坊,苏婉招呼帮忙的人盛酸菜鱼。比成年人脑袋都大的粗瓷碗,鱼肉冒尖,撒上干辣椒段、花椒、蒜末,淋上一大勺热油,蒜香扑鼻,淋上葱花,不比酒楼的卖相差。“还要浇热油啊,难怪我家老二总嚷嚷我做的酸菜鱼不香!”旁边的妇人赞叹。有妇人调侃:“还是张嫂子有福气,梨花绣活出了名儿的好,婉婉又会灶上功夫,嫂子吃饭穿衣不愁。”惹得其他人纷纷大笑,苏婉叮嘱:“伯娘婶子端碗小心些,烫的很。”待商队的人交接完回来,桌上已经是大碗鱼肉、大碗排骨、大碗炖菜、炸番豆、拔丝番薯摆了盘。随着人上桌,蒸菜也开始往上端,剁椒鱼头、清蒸鱼,还有粉蒸排骨和馏馒头。现做馒头来不及,苏长青直接去府城跑了好几家食铺子买了百来个馒头。苏婉还用炸红薯专门给孩子们做了甜口菜,炸红薯和梨块红枣蒸一刻钟后浇上煮熟的甜口芡汁。主食就是馏馒头,汤准备了甜口的醪糟鸡蛋汤和咸口疙瘩汤。疙瘩汤添了番茄酱,配着青碧菠菜、浅黄蛋花,淋一勺红油,一上桌就备受好评。四方桌摆得满满当当,岁的小孩子坐在大人旁边吃的头都不抬。苏婉、杏儿和李秀儿与村里差不多同龄的女孩子一桌,梨花带着秦芸和已经定亲的女孩子一桌,女孩子都在墙角背风的位置,旁边还有篝火,一点都不冷。“婉婉,你做菜太好吃了,咱们村以后做席面就得照这样来。”“是哩,不然都说掌勺大厨还不如婉婉姐,多丢人啊!”“咦,好粗鲁,跟八百年没吃过饭一样。”有女孩子指着不远处狼吞虎咽的男孩子那桌嫌弃道。有男孩子接话,大声道:“我们就是八百年没吃过苏婉姐做的饭啊,你们吃过?”一桌八九个孩子,没人回话,齐齐摇头,有人嘴里还咬着骨头,逗得邻桌大人哈哈大笑。苏婉一直在灶上忙活,而且烟雾缭绕,没来得及顾得上看外面,自然是不知道有大人物来了。卫景行可是盼得眼睛都绿了,知晓商队回来,苏家要做贺席,早早换了常服跑去好友家。苏长青买肉买馍,顺道请亲家来乐一乐,本来是为着礼数周全,毕竟大冬日的,吃露天席面很受罪。结果,没想到秦嵩云直接向书院山长告假,带着儿女来不说,在秦府做客的知府大人也一并来了。外面靠近村道的四方桌上,坐着苏长青、张康毅、秦嵩云、知府大人,还有作陪的老里正和村里几位老人。秦嵩云还算正常,毕竟在苏家,苏婉精心做的小碗菜都没少吃,这大锅菜自然是不稀奇。卫景行却是埋头苦吃,虽是大锅菜,但每碗都有独特的味道,他吃得鼻尖冒汗。老里正等人呐呐称奇,也不打扰知府大人,只与秦夫子说几句,不让桌上气氛冷清。见好友掰开馒头夹上蒸鱼头上的番椒酱,毫无形象地咬一口再吸溜一口疙瘩汤,秦嵩云莫名觉得丢脸,轻踹好友。卫景行抬头,见一桌人齐齐闪躲的眼神,笑道:“来昌平好几年了,第一次吃到独属昌平风味的席面,老丈可不能笑我没吃相。”“大人觉得好吃就多吃点,农家的粗茶淡饭,大人不嫌粗野就好。”老里正乐呵呵道。“好吃,都吃都吃,一会儿凉了。”卫景行还反客为主招呼大家赶紧吃。秦嵩云默默给自己捞了一块鱼肉,心想知府大人自己都不嫌丢人,他怕个毛啊!这酸菜鱼味儿着实不赖,回去让府上厨娘给夫人做了尝尝。这一顿席面,既是苏家的庆贺宴,也是给商队的接风宴。村里人家都去了,就是那坐月子的小媳妇,张氏也让来吃席的家人捎了些回去。虽不能吃个全席,可酸菜鱼、炖排骨这类菜还是能吃点,也算沾沾喜气。吃过这顿席,村里有准备办喜事的人家,都想着跟掌勺大厨商量商量,别的不说,酸菜鱼、番椒酱蒸鱼头、拔丝番薯这三盘菜是必要做的。而昌平府的知府大人,准备送两个厨娘来苏家学厨艺,不过,他没跟苏家直接说,而是跟好友诉苦:“你也知道,我夫人那性子不喜交际,与苏家后宅搭不上话,这等风味十足的席面是一辈子都吃不上了!”秦嵩云:??????京城人都说镇国公世子被一个丫鬟迷得不着四六,原本他还嗤笑众人皆醉自己独醒,合着民众的眼睛是雪亮的,就他是傻子。“有什么话你就直说,再这阴阳怪气就下车骑马去。”卫景行手指敲着膝盖,笑道:“我给你送两人,你帮我送到苏家练练厨艺。”秦嵩云无奈,“京城多的是名师大厨,你要想找从宫里出来的还不是一句话的事儿,何必去??????再说我那女弟子可是个最怕麻烦的人!”“那你就多少送几个,回头给我送两人也一样。”卫景行掀开车帘看向窗外,零星一两片雪花飞进来,他闲闲道:“反正嫂夫人也要给阿芸准备陪嫁的厨娘。”秦嵩云气结,“我真是欠了你的!”来时车上还有苏志安和张良树,两人叽叽喳喳,即便秦嵩云和卫景行不说话,车上也是很难安静。可现在,车内一阵沉默,卫景行却是知晓,好友答应了!因着明天休沐,吃完席面苏志安、张良树也不打算回府城,明儿下午回。秦芸和弟弟也不回家,准备在苏家玩,等着吃大师姐的喜宴。虽才寅正刚过,可天际灰蒙蒙,看着已经快要入夜。秦小鹿、忞轩、旻逸三人在院子玩闹,杏儿担心三人打架,在一边操手看着。苏婉躺在炕上休息,胳膊酸的厉害,估计要休息两日了。秦芸正在看大师姐的嫁妆,来昌平这些年,她早已知晓庄户人家与簪缨世族嫁女有区别,也没拿自己那些堂姐的嫁妆来对比,看着苏家准备的嫁妆,暗自感叹精细。看着铜镜笑道:“师姐,添妆的时候我给你添个好东西。”“可别,那些金玉银器我用不惯。”梨花将箱子盖上,仔细理了理锁头上的彩线。秦芸没接话,好奇道:“为啥要绑不一样的彩线?”“做标记,这个红线里面是新衣新鞋,这个是被褥,那个是认亲礼??????”伴随着两人低低的说话声,苏婉迷迷糊糊睡过去。也不知过了多久,被院子的尖叫欢呼声惊醒。她刚睁开眼,安儿就推门进来,“二姐,康毅哥送来好多果子,快去看看!”苏婉坐起身,屋内黑漆漆,窗外也黑漆漆,问道:“咋起这早,天还黑着。”苏志安点油灯进来,见她迷迷糊糊,笑得乐不可支,道:“二姐你睡迷糊了,我们还没睡呢!”苏旻逸掀开门帘钻进来道:“姑姑,好多没见过的果子。”苏婉挠了挠头,扯过棉袄套上,道:“走走,去看看。”出了门,寒风扑面,一个激灵,她才彻底清醒,嘟囔道:“用南边的水果献殷勤,拒收是不可能的,可我拿啥回礼?”通堂摆了五个筐子,只青皮香蕉就一筐,柚子、橘子、橙子、芒果、桂圆,还有黄桃。秦小鹿趴着筐子给大家介绍,到芒果时有些犯难,道:“这个好像庵罗果,可是庵罗果是黄色的。”秦芸笑道:“这就是庵罗果,放一放黄了就能吃,如果直接买熟了的黄色庵罗果,半道早坏了。”

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