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第182章 百花齐放（第2页）

但由于本身产量不小，找对人脉了，也比较容易通融。

属于是入门级别的高级食材了。

只见圆脑袋厨师熟练地把红薯削皮，然后切块，放入锅中蒸熟。

拿出来后，用叉子压成细细的泥。

“要做成红薯泥吗？”刘笔想道，“有点特色，但是特色不多，第二轮高手如林，会比较危险啊。”

只见那圆脑袋露出了鬼魅的笑容，从小推车里拿出了一罐荒野牌苹果糖浆！

“他拿出了一罐子糖浆！是……是荒野牌苹果糖浆！”

主持人高声道，而外围观众则是七嘴八舌了起来：

“下次干脆把果味罐头和卤肉罐头一起放上来得了呗。”

“疑似有点投机取巧了……”

“话说，荒野饭店听说又供了一批货，你们去缓冲区买了没有……”

“缓冲区代购罐头，一人限购两罐哎，现场需要的找我报名哎。”

刘笔也给整笑了，知道这人大概率又是要过关了。

苹果糖浆的味道，谁尝谁知道。

甜甜的番薯泥，那种温馨的甜美，胜过一切花里胡哨。

圆脑袋厨师并不完全是投机取巧之辈。

他先用网筛，把这番薯泥细细筛过几遍。

地瓜的纤维，全部被网罩滤过，剩下的绵密的番薯泥，也更加绵密。

之后起锅热油，将番薯泥倒入搅拌。

这样，整个番薯泥，就会显得很润。

最后，趁热加入苹果糖浆，豁楞均匀，便可大功告成。

顾老师大为振奋：“这甜丝丝的感觉，确实让人想起了家！”

王特厨点点头：“小时候实在是太缺甜味了，就想着吃糖……这道菜让我想起了小时候！”

黄老也是表示赞许：“很切题，很好吃——糖浆的味道尤其浓郁特别。虽然听观众们在说没有什么技术含量，但我相信，如果把这剩下的番薯泥发出去，他们还是会抢着吃的。”

一道红薯泥，五人全通过！

“下次再多买点罐头。”

圆脑袋厨师笑嘻嘻地走下台去，戴俊威的脸色就有点难看了。

想尽办法弄了一道不会犯错的青菜鸡蛋面，却顶不过别人灵机一动，甚至投机取巧的好主意！

又有一个厨师上来了，他做的是一碗白米饭，再跟上一块上好的红烧鱼块。

那鱼只剩下鱼块了，不知道是什么品种。

但看大小，似乎是鲤鱼的样子。

不是没有脱壳的所谓“稻饭”“麦饭”，而是一颗颗轧好的稻米，每一粒都是晶莹细腻。

这样的稻米，空口蒸熟都很好吃，加上一块煮得软烂的红烧鱼块，味道自然不必多提。

菜品非常名贵。

简单，也可以称之为简单。