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第2章 炭烤腿蛋肉（第2页）

这堆东西没有被变异孢子覆盖，说明还没有被污染，里面说不定有值钱的东西。

他走过去，翻找了一通，果然找到了一件半新的防护服，还有两副乳胶手套。

防护服有股浓烈的霉味，看来已经很久没人穿了。

不过安全起见，刘笔也顾不上那么多了。

他穿上防护服，开始处理腿肉。

这是他第一次处理这种生物的腿部。

变异生物的腿颜色鲜红，虽然断了，但是还是时不时地跳动着。

看来，孢子中的某些成分，可以让神经和肌肉系统长时间保持活性。

【毒素富集在腿部神经，请按指示去除】

刘笔拿起尖刀，把富集毒素的腿部神经、脉络一一剔除，做最基础的去毒处理。

这一步用了很长时间，但是很有必要。

就像去除牛肉里的筋膜，来保证肉片的软嫩。

这是去除腿肉里的神经筋络，来保证吃下去后不会变成他们的同类。

处理完后，腿骨被刘笔扔掉，几块完整的大肉放在地上。

刘笔小心地淋上一些汽油，随后从仓库柜子里找出了一把火焰喷枪。

开火！

火焰喷烧15秒以上，可以彻底消灭肉表面的真菌孢子。

大火和腿肉发生了美拉达反应，形成了一个好看生脆的焦化层。

但不能着急。

刘笔把腿肉划开，切出纹路。

随后泡入早已准备好的碱性溶液里。

碱性溶液装在大桶中，肉中的带毒脂肪层和碱性溶液充分接触，发生皂化反应。

浸泡二十多分钟后，刘笔再拿出鲜肉，并去除已经皂化的脂肪。

【在清理腿肉时，注意刀具消毒】

【注意带橡胶手套且不要切破手指，否则很容易被变异孢子感染】

“你个系统还挺体贴。”

刘笔啧了一声，继续分割处理腿肉。

经过一段时间的处理后，上好的腿肉出现在了刘笔面前，呈现出神秘而诱人的玫红色。

“啧啧啧，不愧是这个世界数量最多的物种。在以前的世界里，只有火腿才能有这种颜色啊。”

刘笔不禁感叹着。

但现在还不能掉以轻心。

他小心翼翼地处理好刀具，又换了一副手套。

他用几根钢筋搭了一个烤架，找了些木炭，随后烧烤了起来。

于是，在刘笔重生一个小时后，这空洞茫然的世界里，出现了烤肉的香味。

烤肉噼啪作响，表面形成了诱人的焦化层，发出了难以置信的芳香。

由于此前特地去除了脂肪，烤肉并没有冒出很多的油脂。

但这股异香，却比刘笔之前吃过的任何一顿烤肉都要厚重、丰富。

刘笔把肉烤到了全熟，才敢拿起来吃。

一口下去，如同猪颈肉一般的香脆，没有太多油脂，但弹嫩的肉质纤维锁住的汁液，在口中瞬间绽放开来。

鲜美，太鲜美了！