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第19章 宾客满堂（第2页）

吃罢朝食，苏记开门营业。

依旧是在门口摆了六张矮桌。

与平时不同的是，有才、有力往店门外放了两大陶锅鸭架汤，路人可以免费自取。

单从这一举动就能看出，宛娘的心地是多么的善良。

要知道，唐朝熬汤用的可是木柴。

两陶锅鸭架汤，单单是柴火钱就得十来文。

“有力伙计，今日这是又有什么新吃食了？”

随着街上人流增多，不断有熟客寻着羊肉汤的香气上门打听。

一听是“羊肉泡馍”的新吃食，而且才十二个大子。

马上就有宾客迫不及待的点了一碗。

不到一刻钟的工夫，苏记的堂内堂外便坐满了来往的宾客。

宾客全都是初次吃到如此新奇而美味的吃食，一时间，全都是赞叹的声音。

而且这些宾客也都和宛娘、有才、有力等人的反应一样，一碗下去完全不过瘾，情不自禁的会再来上一碗。

当然这不是因为碗的份量小，单纯的就是这羊肉泡馍实在是太好吃了。

“太美味了！这馍泡得正好，不软不硬，恰到好处。”

“这汤比药还暖人，喝一口，全身都舒坦。”

“羊肉香而不膻，真是难得！”

“……”

不断有宾客发出阵阵赞美之声，苏有力堂前堂后的忙个不停，腿儿都快跑断了。

宛娘见其应付不暇，又开始指使偷懒的敬川：“小郎君，你看这店里都忙成什么样了，还不赶紧搭把手。”

敬川无奈，只好也用托盘端了两大碗羊肉泡馍，磨磨蹭蹭的去往前堂。

一碗才十二文，照此情形，五十贯赚到手得累瘫了，无良的苟系统啊，居然把宿主当牛马。

“小堂倌，咱这羊肉泡馍可有说道？”

刚给一位宾客上完羊肉泡馍，却被他给叫住了，打听这道吃食的来历。

很显然，这个宾客昨日有听过敬川介绍烤鸭的故事。

“当然有了，羊肉泡馍源自西周，又称‘羊羹’，乃是咱地道的关中美食。

它早先也是宫廷御膳，君主用其招待诸侯将相。史书中有记载：

中山国的国君在款待臣子时，手下有个叫司马相期的臣子没有分到羊羹，一怒之下跑到了楚国，劝服楚王讨伐中山国，最终导致中山国灭亡。

由此可见，这‘羊羹’在王公贵族间是多么的流行。

到了前随，羊羹演变成了现在这个样子，同样也是宫廷御宴中的必点美食，寻常百姓难得一见。